紅谷三宅さんに弟子入りするぴょん♪

 これは真岡市地域おこし協力隊員コダイラのサポートで、真岡市イメージキャラクター「もおかぴょん」が真岡市内を散策し、真岡市の観光スポット、お店、市民団体などをレポートし、皆さまにご紹介するプロジェクトです!取材のリクエストも自薦他薦問わず随時募集中♪

紅谷三宅さんに弟子入りするぴょん♪

 

 

 

 

 

タイトル

 

こんにちは~だぴょん☆

 

このあいだ、幼馴染のコットベリーちゃんと一緒に和菓子がテーマのドラマを見ていたんだぴょん☆毎週様々な和菓子が登場するんだぴょんよ!

 

コットベリーちゃん「なんだかこれ観てると和菓子を食べたくなっちゃうよね~!」

 

・・・ぴょん!良いこと思いついちゃったぴょん☆コットベリーちゃんにサプライズで和菓子を用意しておいたら、きっと喜んでくれるはずだぴょん♪

 

と言うか、ドラマ見てて気が付いたぴょんが和菓子職人さんってめちゃくちゃカッコいいぴょん☆この際だぴょんから和菓子屋さんに弟子入りして、もおかぴょんも職人を目指すぴょん!!!

 

というわけで、並木町の紅谷三宅さんへ伺うぴょん☆

 

 

【紅谷三宅】

場所 並木町2-20-15

営業時間 9:00~18:30

休業日 毎週水曜(祝日の場合は営業)

問い合わせ 0285-83-3513

Twitter @beniyamiyake

Instagram beniya_miyake

オンラインショップ https://beniyamiyake.raku-uru.jp/

 

 

内観

 

到着だぴょん☆

 

 

こんにちは~だぴょん!実は若旦那にお願いがあって来たんだぴょん!!

 

若旦那「こんにちは、もおかぴょん!どうしました?」

 

もおかぴょんは和菓子職人を目指すことにしたんだぴょん!弟子にしてほしいぴょん!!!

 

若旦那「うーん、和菓子職人になるのは簡単ではないよ。とりあえず作るところを見せてあげるから、それから改めてよく考えてごらん?」

 

作るところを!?見たい見たいぴょん!やったーだぴょん!!若旦那ありがぴょん☆

 

若旦那「じゃあ準備してくるからちょっと待っててくださいね」

 

可愛い練り切り

 

ということで、紅谷三宅さんの練り切りを見せてもらうぴょん☆

 

最近は夏バテ気分を和らげる南極の動物の練り切りが人気だそうだぴょん!紅谷三宅さんのお菓子はあまりの美しさに「もったいなくて食べられない!」と好評で、SNSなどを通じて全国にファンがいるんだぴょんよ!

 

ショーケースの上段には、もおかぴょんや栃木県のマスコットキャラクターとちまるくんなどの練り切りが飾ってあったぴょん☆

 

 

 

若旦那「もおかぴょん!準備ができましたよ~」

 

いよいよだぴょん!わくわくだぴょん~!

 

スタート

 

若旦那「それでは始めます」

 

よろしくお願いしますだぴょん!もおかぴょんも白衣に着替えてじっくり見学させてもらうぴょん♪

 

 

 

紅谷三宅さんは、若旦那のお父さんの代から開業した和菓子屋さんだぴょん!

 

お父さんも生菓子作成の技術を競うコンテストで複数の優勝経験があるとってもすごい職人さんだぴょんが、若旦那も若くして技術コンテストで日本一に輝いたという実力を持っているぴょんよ☆

 

 

お菓子作り

 

ぴょん!?は、は、早いぴょん!!!!!

 

さすがは職人さん!動作に一切の迷いがなく、手早く作業が進んでいくぴょん!

 

繊細な力加減や道具の扱いにただただボーっと見惚れてしまったぴょん。

 

というか・・・弟子入りさせてもらうつもりだったぴょんが、もおかぴょんの丸くてふわふわしたお手てでは物理的にも無理な気がしてきたぴょん・・・。

 

 

断面図

 

というわけで、あっという間に完成したのがこちらだぴょん☆

 

若旦那「秋らしい色合いで、人気のある手毬のデザインで作ってみました」

 

橙色と黄色の紅葉のような色合いと、白色のグラデーションがきれいだぴょんんんん☆!!

 

 

 

あの・・・もおかぴょん、ドラマを観た勢いで和菓子職人を目指すぴょんって来てしまったぴょんが、ちょっと考えが甘かったかもしれないぴょん。弟子入りの話は無かったことにしてほしいぴょん・・・。

 

若旦那「うーん。和菓子を極めて職人になるのは大変だけど、たまに真岡市の市民講座で和菓子作り体験教室をやってるんだ。次の予定は未定だけど、今度はもおかぴょんもおいでよ!」

 

ぴょん・・・!若旦那!ありがぴょん!!!

 

 

外観

 

というわけで、和菓子職人になるのは諦めたぴょん!でもいつか市民講座の体験教室には行ってみたいぴょんね☆

 

コットベリーちゃんへのお土産を買って、お家に帰るぴょん~♪

 

 

 

 

紅谷三宅さんは練り切り以外にもどら焼きや琥珀糖、最中などの和菓子の他、モンブランやパウンドケーキなどの洋菓子も取り扱っているぴょん☆お気に入りのお菓子がきっと見つかるはずだぴょんから、ぜひ行ってみてほしいぴょん!

 

紅谷三宅さん、読んでくれたお友達、どうもありがぴょん☆♪

 

 

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更新日:2020年09月04日