スコーン

• 協力して準備や片づけをすることで、役割を分担する大切さ・必要性を実感することができる。
• スコーンの作り方を知り、道具を正しく安全に使用しながら作ることができる。

＜全員＞

• 調理ができる服装
• エプロン
• バンダナ（赤白帽子）
• マスク
• 軍手（焼き係の人は必ず準備）

みんなで協力して準備しよう。

材料は約12個分です。

• ホットケーキミックス(300g）
• バター(75g)
• 牛乳(70mL)
• 板チョコレート(1枚）

• 研修室
  雨の日でも活動できます。

いよいよ作り始めます。

1グループ5人がちょうどいい人数です。

かまど係（焼く係）と調理係に分かれます。

• かまど係（1名）
  研修室の外にある窯に火入れをします。
• 調理係（4名）
  スコーンの道具や食材を準備し、調理します。

次に使う人のことを考えて、後片付けをしましょう。

＜調理器具類＞

1. 栄養指導室から持ってきた道具は、栄養指導室で仕上げ洗いをします。
2. 室内用フキンでよくふき、センターの先生にチェックをもらおう。

＜窯＞

1. 薪は、そのまま窯の中においておきましょう。
2. 窯の周りをシュロほうきとチリトリで掃除します。
3. 薪だなに自分たちが使った分だけ薪を補充してください。

この活動を終えて、ふりかえりをしましょう。

• どんな発見がありましたか。
• どんな力が身に付きましたか。
• この力は、いつどんな場面で役に立ちそうですか。